2012年貸農園12/20収穫大根

【貸農園】大根12/10収穫分

貸農園で9/30に種まきして育てていた大根を収穫しました。前年もそうだったのですが、今年も、間引きをするのが嫌で、一粒ずつ20cm間隔で蒔きました。種を蒔いた後、急激に寒くなったからなのか・・・それとも肥料が足りてなかったのか・・・今年は生長がゆるやかだった気がします。2011年に育てたのと同じ大根の種を使っていますが(種購入から2年経過)、発芽率は100%でした。

種も時間が経過するにつれ発芽率がだんだん落ちるでしょうし、1袋に沢山入っているので、もっと大胆に蒔けばよいのですが、間引きをするのが嫌なのと、貸農園はスペース的に限りがあって他の野菜も育てたい思いもあるので、結果的にケチケチ蒔きになってしまいます。このペースだと、種を全部使い切るまでにかなりの年数かかりそう。ま、発芽率が落ちなければ・・・の話ですけども。

去年20本収穫できたので、とりあえず、種代(420円)の元はとれたのかなぁ~と思っています。今年もとりあえず、20本程度収穫できる予定。

2012年貸農園12/20収穫大根
この冬、初収穫の大根2本。夏野菜撤去後、かなり深く耕したつもりなのに、又根になってしまいました。わかれている所に粘土質の土がこびりついて落ちず、落とそうと頑張っていたら、折れちゃった・・・。大根の葉がついていない理由は、虫がついていたのを見た夫が畑の残渣置き場へ捨てたからです。チャーハンなんかに使いたかったんだけどな~(泣)。

貸農園で自分で野菜を作るようになって初めて知ったのが、収穫したての野菜に包丁を入れると、まるで西瓜を切った時のような(というと大げさかな?)、ビシッと、はじけるような音がする・・・この音を聞くのが結構好きかも。

他の方もブログに書いておられたが、収穫後しばらく置くと包丁使わなくても皮を手でむくことができるのも不思議。大根以外に、生姜なんかも親指の腹で皮をむく事ができるんだよね。スーパーで買ってきた野菜では出来なかったのに面白いな~。以上、大根収穫12/10の記録でした♪

「手で皮むき」について注意:たまたま私がスーパーで買った野菜が出来なかっただけかもしれません。何度も試したわけではありませんので、あしからず。